Een website om samen mee te scoren!
Er wordt nogal eens beweerd dat bepaalde zoetstoffen die suiker in producten vervangen schadelijk zijn voor de gezondheid. Er wordt soms zelfs beweerd dat ze kankerverwekkend zijn. Goedgekeurde zoetstoffen kunnen echter gewoon zonder gevaar voor de gezondheid gegeten worden, mits er rekening wordt gehouden met de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI). Lees hier meer over zoetstoffen en veiligheid. Welke soorten zoetstoffen zijn er? Er bestaan verschillende soorten zoetstoffen, die we grofweg in twee groepen kunnen verdelen. De ene groep zoetstoffen heet polyolen. De zoetheid van deze zoetstoffen is ongeveer gelijk aan…