Eettrends van nu: superfoods en biologische producten

Nadat enkele jaren geleden de Nordic Walking-hype ontstond onder Nederlanders van middelbare leeftijd, kwam vlak daarna de trend onder jongeren dat een regelmatig bezoekje aan de sportschool niet in je agenda mocht ontbreken. Tegenwoordig lijken de trends op het gebied van lifestyle zich steeds meer af te spelen in de keuken: waar jongeren steeds meer kiezen voor superfood online of offline kopen, kiest de generatie van hun ouders steeds meer voor biologische producten om mee te kopen en experimenteren. 

Wat is superfood

De term ‘superfood’ komt steeds vaker voorbij in gesprekken, maar niet iedereen kan precies en goed vertellen wat dit begrijp nou eenmaal inhoudt. Superfoods zijn natuurlijke voedingsmiddelen als goji bessen, acai bessen en rauwe cacao die buitengewone voedingsstoffen bevatten. Waar de meeste gezonde voedingsmiddelen twee of drie bijzondere en gezonde eigenschappen bevatten – zoals mineralen en vitaminen-, bevatten superfoods vaak wel twaalf of meer van deze voedingsmiddelen. Door te kiezen voor superfoods, werken mensen op een totaal andere manier aan hun lichaam en gezondheid.

Biologische producten

Zoals gezegd zijn superfoods in opkomst bij jongeren, maar biologische producten zijn dat weer bij mensen van middelbare leeftijd en wellicht ook daarboven. Zij kiezen voor bijvoorbeeld uitloopeieren omdat zij kippen meer leefruimte gunnen in hun leven.

Superfoods en biologische producten. Twee totaal verschillende trends, maar zij laten beiden wel zien dat de aandacht voor wat op je bord ligt steeds groter wordt.

Categorized Under

About Marcel

» Marcel has written 1685 posts

Related Posts

• sterilisatie bij de man

  Wanneer u samen gelukkig getrouwd bent en kinderen heeft, of geen kinderwens heeft, is het voor de man en vrouw mogelijk over te gaan op sterilisatie. Een ingreep die niet heel veel voorstelt, maar u hoeft niet bang te zijn dat de vrouw na een seksuele daad zwanger raakt. Het is wel goed hier van tevoren heel goed over na te denken. In het ergste geval is de ingreep weer ongedaan te maken, maar u zult begrijpen dat dat niet handig is. Sterilisatie van de man wordt ook wel vasectomie…

• Cursus reanimatie volgen?

  Wanneer je van plan bent om een cursus reanimatie te gaan volgen is het goed om te weten dat je daarbij ook altijd een stukje ehbo bij krijgt, omdat die twee altijd onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. Wanneer je al gecertificeerd bent is het belangrijk om te weten dat elke vijf jaar wereldwijd de richtlijnen voor reanimatie weer onder de loep worden genomen en het goed is om hiervan op de hoogte te blijven. De nieuwe richtlijnen voor het reanimeren zullen tijdens de cursus reanimatie uitvoerig aan de orde komen….

• Zeg maar wijnklimaatkast tegen een Liebherr Wijnkoelkast

  Een wijnkoelkast houdt alleen maar koud, sterker nog als je het over echte wijnkasten hebt, spreek je over wijnklimaatkasten of wijnbewaarkasten. Wat moet je wanneer kiezen? Bij een standaard winkel waar ze ook diepvrieskisten, televisies en wasdrogers verkopen, kunnen ze niet met in discussie gaan over het bewaren van wijn. Dit is namelijk een vak apart en daarom heeft Wijnpromotor besloten om haar klanten te informeren over het op de juiste manier opslaan van wijn. Een wijnkoelkast is eigenlijk wat het woord zegt een koelkast waar je wijn in kunt koelen. Maar…